Индейка — птица с мировым именем. Его мясо, хотя некоторые считают его безвкусным, больше всего продается на Рождество. По этой причине выращивание индейки распространилось по всему миру. А вы знаете, какие существуют виды индейки? Мы вам скажем!
Какие виды индейки есть
Конечно, есть два вида, которые вы уже знаете, обыкновенная индейка и павлин, но это не единственные два вида индейки. Есть несколько, которые сегодня мы хотим вам представить.
Американский загар
Этот вид индейки — изображение, которое возглавляет статью — очень похож на дикую индейку, только он намного крупнее. Фактически, он может весить до 15 килограммов, что может не поместиться ни в одной духовке на Рождество.
Их крылья белые, у него черный хвост, а также в части шеи и головы в красноватых тонах. Радуга оперения!
Холланд Уайт
Как следует из названия, большая часть его оперения белая и имеет несколько пятен от других перьев, которые нарушают эту однородность. Его голова, кажется, полностью сливается с его двойным подбородком, и оба имеют темно-красный цвет.
Источник: https://veterinarioso.blogspot.com.es
Черная раса
В отличие от белой индейки, эта он полностью черный. Его цвет яркий, почти металлический, с характерным зеленоватым отблеском. Пожалуй, это одна из пород, больше всего напоминающая обыкновенную индейку, самая известная всем.
Источник: https://veterinarioso.blogspot.com.es
Бурбон красный
У этой породы также есть взрывная смесь цветов. Его тело шоколадно-коричневого цвета с блестящим оперением, в котором выделяется белое оперение крыльев и хвоста.
Источник: https://veterinarioso.blogspot.com.es
Его маленькая голова с длинным клювом, темно-красной шеей и подвесом непропорциональна остальной части тела, напоминающей гигантский помпон.
Белтсвилл Уайт
Эти индейки весят около восьми килограммов, и это животное отличается очень здоровым состоянием. и иметь сильную иммунную систему к болезням. Это делает его одной из самых популярных индюков.
Обладает большими способностями к размножению, потому что способен откладывать около 158 яиц за сезон яйцекладки, из которых 70% рождаются. Удивительный!
Гигантский загар
Двадцать килограммов — это вес, которого хватит на этот сорт индейки. Он отличается своей двойной грудью, которая, как вы понимаете, огромных размеров. Его небольшой веерообразный хвост имеет такой же однородный цвет, как и оперение, которое обычно коричневое.
Источник: http://fmvzequipo4.blogspot.com.es/
Края перьев сероватого тона, а в верхней части шеи выделяется пурпурный цвет, который выделяется остальными красными тонами.
Гигантский белый
Он также может весить от 15 до 20 кг и, как любопытство, его оперение может варьироваться от золотистых тонов до чисто белого цвета. Однако последнее было принято лучше, и от загара вскоре отказались, уступив место белой расе.
Источник: https://veterinarioso.blogspot.com.es
Это было выбрано, потому что белые перья уменьшают количество дефектов кожи животного, что гораздо более приемлемо среди потребителей этого мяса.
Ардезия
А ТАКЖЕЦвет его оперения обычно серый, хотя чуть меньше половины белого., пока его шея красная, а голова синеватая.
Источник: https://www.backyardchickens.com
Выделяется вертикальная линия, которая четко обозначает два цвета, серый и белый, как если бы это был рисунок природы.
Забавно, что Хотя существует много пород индеек, в пищу обычно используются те, которые выращиваются в инкубаториях., которые обычно являются искусственными гибридами. Большинство из них происходят из белых в Голландии.
