В данный момент, мы все больше заинтересованы в поддержании благополучия домашних животных столько же, сколько у нас. Без сомнения, мы знаем, что необходимые минералы или микроэлементы являются неотъемлемой частью этой оздоровительной формулы.
А) Да, эти минералы играют ключевую роль в нашем организме. Например, они необходимы для правильного функционирования клеток, они участвуют в кислородном обмене и многих других процессах организма.
Поэтому в век информации ни одно их имя нам не чуждо: цинк, медь, железо и марганец — слова, широко используемые среди посвященных. Однако в этой теме есть сложность, которую часто упрощают неадекватно. Сегодня мы постараемся прояснить актуальные понятия.
Что такое незаменимые минералы?
Таким образом, с точки зрения потребности в питательных веществах, минералы сгруппированы по макроэлементам, микроэлементам и микроэлементам.
Макроэлементы
Это минералы, которые организму нужно в больших количествах, порядка граммов. В эту группу входят натрий, калий, кальций, фосфор, магний, хлорид и сера. Чтобы понять его важность, давайте помнить, что:
- Кальций, фосфор и магний являются важными компонентами костей.
- Натрий, калий и хлор присутствуют в виде солей во всех жидкостях организма. Они важны для поддержания осмотического давления и передачи нервных импульсов.
- Хлор находится в соляной кислоте в желудке.
Микроэлементы
С другой стороны, микроэлементы относятся к минералы, которые организм использует в меньшем количестве, порядка миллиграммов или тысячные доли грамма. В эту группу входят железо, фтор, йод, марганец, кобальт, медь и цинк.
- Железо входит в состав молекулы гемоглобина, переносящей кислород.
- Йод, компонент гормона тироксина, вырабатываемого щитовидной железой.
- Марганец: необходим для рост костей и выработка гормонов щитовидной железы.
Микроэлементы
Потребность в питательных веществах этой группы составляет порядка микрограммов., или миллионные доли грамма. Они включают кремний, никель, хром, литий, молибден и селен.
- Селен: антиоксидант, который помогает предотвратить окислительное повреждение, которое может вызвать преждевременное старение, рак и воспалительные заболевания.
- Цинк: Он работает со многими ферментами, стимулирует работу иммунной системы и качество кожи и шерсти.
Следует отметить, что микроэлементы и микроэлементы называются незаменимыми минералами или микроэлементами, поскольку они необходимы для функционирования организма.
Что вызывает существенный дефицит минералов у собак?
Поскольку эти минералы участвуют во многих физиологических процессах, их дефицит влияет на различные системы. Это всего лишь несколько примеров:
- Цинк: поведенческие проблемы, атрофия тимуса, ослабленная иммунная функция, проблемы с фертильностью, слабость костей и суставов, дисбаланс кожи, замедленное заживление ран.
- Утюг: плохой рост, анемия.
- Медь: болезни костей и суставов, плохой цвет шерсти, проблемы со связками и сухожилиями
- Селен: низкий иммунитет, мышечные судороги, низкая стрессоустойчивость.
- Марганец: репродуктивные проблемы, аномалии кожи и волос, проблемы развития.
Иногда прием необходимых минералов не устраняет дефицит.
Национальный исследовательский совет (NRC) рекомендует минимальное количество каждого из основных минералов. Такие требования должны быть скорректированы для взрослых собак в содержании, для щенков и сук на поздних сроках беременности и на пике лактации.
Важно помнить, что дефицит основных минералов может быть следствием низкого потребления пищи.
тем не мение, есть и другие возможные причины таких недостатков, такие как мальабсорбция генетического происхождения или вмешательство из-за взаимодействия минерала с другими компонентами диеты или с другим минералом.
Какие факторы влияют на всасывание основных минералов в кишечнике?
Хотя концентрация минерала в пище имеет значение, абсорбция варьируется в зависимости от внутренних (физиологических) и внешних (диетических) факторов. К первым относятся, например, кислотность пищеварительного тракта или пищевой статус животного.
В случае внешних факторов существуют условия, влияющие на растворимость минерала, связанные с химической формой элемента. Например, два разных минерала могут связываться друг с другом и образовывать нерастворимый осадок, препятствующий их абсорбции.
Кроме того, они могут адсорбироваться на органических и неорганических поверхностях, таких как пищевые волокна или диоксид кремния. Следует отметить, что такая адсорбция минерала на других молекулах известна как хелатирование, и она может способствовать или предотвращать доступность минерала.
Хелатирование может предотвратить или способствовать всасыванию
В рационе нередко присутствует естественный хелатирующий агент, снижающий биодоступность, это фитат или растительная клетчатка. Это нерастворимое волокно образует комплексы, которые также нерастворимы со многими катионами, включая цинк и железо, предотвращая их попадание в кровоток.
Также есть натуральные хелатирующие агенты, которые увеличивают всасывание микроэлементов, таких как аминокислоты и пептиды.
Каковы лучшие источники основных минералов?
По мнению специалистов по питанию собак, обеспечение сбалансированной сырой диеты может составить и обеспечить более полный план питания. Таким образом, добавление разнообразных этих продуктов в рацион вашей собаки — лучший способ получить эти микроэлементы в его организме:
- Белки, богатые минералами: курица, индейка и шпинат богаты цинком. Сардины и мясо — отличные источники селена. Брокколи и капуста богаты железом. Семена льна, капуста и шпинат — отличные источники меди. Вы можете найти марганец в семенах, яйцах и тыкве.
- Зеленые продукты, такие как спирулина, хлорелла, люцерна, петрушка и водоросли также являются концентрированными источниками различных минералов.
- Органы хищных животных: они буквально поливитамины для плотоядных животных, так как содержат большинство витаминов, минералов и микроэлементов. Рекомендуется добавлять в рацион от 10% до 15% субпродуктов. Следует добавить как можно больше органов: печень, легкие, мозг, кожу и глаза.
Каковы последствия превышения потребности в основных минералах?
Важно знать, что каждый из основных минералов может быть токсичным при приеме в избытке. Метаболически важно, чтобы потребление этих питательных веществ было адекватным для поддержания оптимального уровня.
Из-за этой проблемы производители кормов для собак должны внимательно следить за сколько каждого минерала используется в корме для собак. У молодых и крупных собак чрезмерный прием этих минералов может привести к ненормальному росту и развитию.
Например, избыток цинка снижает абсорбцию меди. Кроме того, избыточное поглощение железа препятствует поглощению меди и марганца. Наконец, избыток кальция в рационе с высоким содержанием золы снижает доступность цинка.
