В настоящее время домашних собак кормят кормом, предназначенным для их вида, но во многих случаях эта диета дополняется другими видами пищи, многие из которых предназначены для людей. Подготовлена ли пищеварительная система собак к этой диете?
Кажется, что собаки могут есть все, хотя в конечном итоге у них возникают проблемы с печенью или почками, которые мы вряд ли будем связывать с неправильным питанием.
Как устроена пищеварительная система у собак?
Пищеварительная система собак в первую очередь предназначена для потребления мяса. Он состоит из пищеварительного тракта, который начинается со рта и позже делится на пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник. Кроме того, мы обнаруживаем прикрепленные железы, такие как печень, поджелудочная железа и желчный пузырь.
Макроскопически различий не так много, но есть некоторые очень наглядные, такие как зубы и длина пищеварительного тракта, в частности размер тонкой кишки.
Все собаки в зрелом возрасте имеют одинаковое количество и тип зубов, всего 42 зуба. Эти:
- 12 резцов.
- 4 клыка.
- 16 премоляров.
- 10 моляров.
Несмотря на одинаковое количество зубов, прикус бывает разным. Так, некоторые собаки закрывают рот, прижимая зубы в форме клешни, так что резцы трутся друг о друга. Другие при закрытии рта прикусывают клешнями, так что внутренний край верхних резцов трутся о внешний край нижних резцов.
Иногда нижняя челюсть превышает верхнюю, что называется прогнатизмом, что очень характерно для таких пород, как боксер или бульдог. Кроме того, мы можем найти противоположный случай, когда верхняя челюсть находится далеко впереди нижней, что называется эногнатизмом. Эта характеристика всегда считается дефектом собаки.
Продолжая пищеварительный тракт, после пищевода находим желудок. Внутренние стенки этого органа имеют очень заметные неровности, которые помогают раздавить пищевой комок, идущий изо рта. Это плохо переваривается, потому что собаки с трудом пережевывают пищу.
Позже в кишечнике, выделяется большое количество ферментов, которые помогают химическому перевариванию пищи. Некоторые текущие исследования показали, что многие породы собак начинают демонстрировать более высокую концентрацию ферментов, предназначенных для переваривания углеводородов или углеводов, в дополнение к ферментам, отвечающим за переваривание белков.
С другой стороны, кишечник собак очень короткий, что типично для плотоядных животных, хотя у некоторых пород собак он более удлинен. Кроме того, кишечная флора, которую мы находим в кишечнике собак, типична для плотоядных животных.
Собака плотоядное или всеядное животное?
Если мы посмотрим на состав любого корма, предназначенного для собак в супермаркете, мы увидим, что он содержит широкий спектр ингредиентов, от мяса различных видов до злаков и бобовых. Это, вместе с тем фактом, что практически все, что мы даем собаке, съест ее, может заставить нас думать, что собака всеядное животное, но не. Собаки — факультативные хищные животные.
Пищевой характер собаки, то есть факультативный хищник, имеет несколько причин:
- Длина кишечника очень короткая, от 1,8 до 4,8 метра., при этом порода всегда должна приниматься во внимание, так как эта длина, проницаемость для питательных веществ и тип микробиоты будут различаться. Напротив, у всеядных животных, таких как люди, длина кишечника составляет от 5 до 7 метров.
- Прорезывание зубов у собаки состоит из очень острых зубов. Их клыки готовы разорвать пищу, а их острые зубы ломают пищу за несколько укусов, так что она легче опускается.
- У плотоядных животных кишечная флора иная, чем у травоядных или всеядных животных. Эта кишечная флора служит, среди прочего, для ферментации определенных питательных веществ, таких как углеводы. Пути ферментации углеводов у собак очень плохие.
- Мозг животных работает в основном за счет глюкозы, получаемой в результате переваривания углеводов. У собак есть альтернативные метаболические пути, посредством которых они производят глюкозу из белка.
Итак, если собака не всеядна, почему она может усваивать питательные вещества растительного происхождения??
Эпигенетика, как она влияет на пищеварительную систему собак?
Пока ясно, что собака — типично хищное животное, но почему она может усваивать другие питательные вещества не животного происхождения??
Чтобы объяснить это, мы должны понять, что такое эпигенетика. Это понятие относится к силе, оказываемой окружающей средой на генетическую информацию живых существ. Простой пример, чтобы понять, как черепахи рождаются самцами или самками в зависимости от температуры, при которой они развивались.
Нечто подобное произошло с собаками, но очень продолжительное время, более 10 000 лет. В процессе приручения собак, особенно в самом начале, они питались «человеческими отходами».
Этот факт оказал давление, которое могло вызвать изменения в синтезе ферментов, ответственных за переваривание питательных веществ, что приспособило собак к выживанию на более разнообразной диете. Это сделало, Сегодня собаки могут усваивать многие питательные вещества растительного происхождения, поэтому они считаются факультативными плотоядными животными.
