Пираруку — образцовое животное, которое с древних времен пересекало воды Амазонки. Также известен как пайче или арапайма., Эта рыба привела в замешательство из-за своего уникального способа дыхания из воды.
Племенное население Амазонки с древних времен пользовалось этим животным. Его твердое белое мясо обладает огромной питательной ценностью. Чешуйки пайше настолько устойчивы, что из них делают режущие инструменты и пилочки для ногтей.
У этой рыбы костная система, а не шипы., что жители региона используют в различных целях. Среди них употребляйте их молотые вместе с гуараной, чтобы успокоить кишечные расстройства, а также для приготовления посуды.
Гигант амазонки
Эта деноминация пришла к вам не случайно. Пираруку может иметь длину три метра или чуть больше и весить около 180 кг. Однако нынешняя популяция этого вида сократилась в некоторых бассейнах тропических лесов Амазонки.
Это связано с непропорциональной рыбалкой, которую ведут жители региона, которые видели экономический потенциал продажи жирного мяса рыбы. На бразильских рынках, окружающих регион Амазонки, вы можете найти пираруку, завернутую в листья и высушенную в соли, аналогично технике, используемой с треской.
Его также можно получить в свежем виде и в больших количествах, даже если установлены закрытые сезоны, чтобы попытаться сохранить вид. Точно так же были организованы общественные движения, способствующие выращиванию пайче в неволе.
Высокая кухня Бразилии и Перу также несет ответственность за малонаселенность паиче. Стремясь поставить традиционные рецепты в соответствие с международными стандартами, они высвободили невероятное желание клиентов к блюдам, в рецептах которых эта рыба является основным ингредиентом.
Это побуждает рыбаков в этом секторе отказываться от защитных мер, поскольку каждый день мясо пираруку по более выгодным ценам и оставляет хорошую отдачу.
Морфология и среда обитания пираруку
Путь его корпус очень похож на торпеду, а также выглядит аэродинамично. У него два спинных плавника и еще одна пара очень близко к хвосту. Их чешуя может иметь длину от пяти до шести сантиметров, иметь твердый слой минералов и ряд нижних слоев коллагена. Это позволяет арапайме иметь своего рода броню.
Цвет пайше варьируется от серого с определенными зелеными тонами до обильных красноватых пятен с оранжевыми оттенками на хвосте. Его язык костлявый и покрыт зубами с теми, кто сокрушает свою добычу.
Помимо жабр, у пираруку есть плавательный пузырь, который является внутренним органом, отвечающим за контроль плавучести у костистых рыб. Этот мочевой пузырь состоит из тканей, похожих на легкие., позволяя им извлекать кислород из воздуха.
Этот речной гигант обитает в водах с низким содержанием кислорода и обычно в болотистых местах. Образцы арапаймы можно увидеть в грязи, которая остается на берегах рек, когда уровень воды уменьшается в засушливые сезоны.
Там ему не нужны жабры, но он дышит так же, как наземные животные, и может дышать до 40 минут.
Размножение
Полгода в реках Амазонки много воды, а в другой половине года засуха шокирует. тем не менее, пираруку удивительно адаптируется к сезонным изменениям в среде обитания. С февраля по апрель, когда уровень воды упал, эти рыбы нерестятся в песчаной грязи.
Ранее они построили яму шириной около 50 сантиметров и глубиной около 15 сантиметров. Когда вода начинает подниматься, из яиц вылупляются и их птенцы пользуются потопом для развития.
Кобели отлично заботятся о своем помете. и они несут ответственность за аэрацию воды в районах с дефицитом кислорода. Кроме того, их голова меняет цвет на серовато-черный, похожий на цвет вылупившихся птенцов, чтобы замаскировать их.
Самцы тоже они источают особый феромон, который привлекает маленьких пирарууку и держи их близко. Таким образом они охраняют их и защищают от хищников. Эти заботы сохраняются в течение трех месяцев.
Когда детеныши в состоянии постоять за себя, самец отдаляется, и его голова возвращается к прежнему зеленоватому цвету. Арапайма достигает половой зрелости примерно в пять лет.
