Роль антиоксидантов в кормах для собак не всегда ясна. В принципе можно констатировать, что, благодаря этим компонентам в корме вашей собаки продукт сохраняет свои свойства.
Легко понять, что содержание антиоксидантов в корме для собак способствует приготовлению его вкусов и питательных свойств. способствовать, сам по себе прием антиоксидантов приносит пользу здоровью собаки.
Что такое процесс окисления?
Окисление — это процесс, который происходит, когда пища подвергается воздействию кислорода. Постепенно кислород вызывает расщепление питательных веществ в пище. Результат окисления пищевых продуктов варьируется от обесцвечивания до прогоркания.
Таким образом, антиоксидантное соединение блокирует или замедляет скорость, с которой кислород вызывает разложение.
Антиоксиданты в качестве добавок в пищевой промышленности продлевают срок хранения конечного продукта.
Что делают антиоксиданты после приема внутрь?
Помимо консервирования корма для домашних животных, антиоксиданты в корме для собак. может защитить клетки организма от окислительного повреждения. Каждый день организм подвергается разрушительному воздействию свободных радикалов, которые обычно образуются в организме.
Эти свободные радикалы нестабильны и обладают высокой реакционной способностью. На здоровье, в организме есть механизмы для поддержания соответствующего баланса уровней свободных радикалов. При потере баланса и избытке свободных радикалов может произойти повреждение клеток.
Свободные радикалы обычно могут служить оружием для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, вторгающихся в организм. В избытке они атакуют ряд целей в клетках, включая липидные мембраны, ферменты, осуществляющие метаболические процессы, и даже секвенирование ДНК.
Нервная и иммунная системы нашего питомца особенно уязвимы для окислительного повреждения. Избыток свободных радикалов теперь считается фактором прогрессирования заболевания и преждевременного старения. у кошек и собак.
Антиоксиданты, поступающие с пищей, замедляют повреждения, вызванные свободными радикалами; предотвратить распространение повреждения клеток.
Откуда берутся антиоксиданты?
В кормах для собак обычно используются два типа антиоксидантов: натуральные и синтетические.
Природные антиоксиданты
Они включают витамины C, E, лимонную кислоту и некоторые растительные источники, такие как розмарин.
- Витамин С или аскорбиновая кислота: содержится во фруктах и овощах, таких как апельсины, яблоки, помидоры, шпинат и ягоды.
- Лимонная кислота: натуральный источник лимонной кислоты — цитрусовые.
- Натуральный витамин Е: На товарных этикетках продуктов питания витамин Е обычно указывается как «смешанные токоферолы». Содержится в кукурузном, подсолнечном, сафлоровом и соевом маслах, а также в орехах, семенах и листовых зеленых овощах.
- Селен: присутствует в мясе (красном) и рыбе, а также в овощах и зелени.
- Бета-каротин: Он содержится особенно в овощах темно-зеленого цвета, таких как шпинат, одуванчики, мангольд или брокколи, а также в моркови, сладком картофеле или сладком картофеле и тыкве.
Синтетические антиоксиданты
Эти соединения создаются в лаборатории. Они перечислены на этикетке с аббревиатурами BHA, BHT и этоксихин.
- Соединения BHA и BHT химически похожи на витамин E. Их часто используют в сочетании с кормом для собак, потому что они хорошо сочетаются друг с другом. Оба очень стабильны при высоких температурах.
- Этоксихин, производимый консорциумом Monsanto, был спорной добавкой, но в настоящее время в небольших количествах разрешен в кормах для домашних животных. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сочло его безопасным в очень низких дозах.
По результатам различных научных исследований специалисты приходят к выводу:
- TBHQ, соединение, полученное в результате метаболизма BHA, оказывает канцерогенное и генотоксическое действие (влияя на ДНК), в то время как BHA, не обладающее тератогенным действием, потенциально является аллергеном.
- BHA и BHT также упоминаются в списке, выпущенном FDA, как эндокринные разрушители (они препятствуют метаболизму липидов). Европейская комиссия перечислила эти вещества как вызывающие серьезную озабоченность. с учетом результатов исследований репродуктивной токсичности и свойств, нарушающих эндокринную систему, а также в отношении его использования в пищевых продуктах.
Выбор корма для собак
Всегда старайтесь читать список ингредиентов на упаковке собачьего корма. Обратите внимание, что компании по производству кормов для домашних животных должны указывать антиоксиданты и их общие названия. Вы также увидите, какие ингредиенты используются в качестве консерванта.
Чтобы принимать мудрые решения при выборе корма для собаки, станьте информированным потребителем. Узнайте как можно больше о различных ингредиентах кормов для домашних животных и о том, почему они используются.
Остерегайтесь утверждений, которые не могут быть подтверждены научными доказательствами или противоречат вашему здравому смыслу.
Следите за новой информацией о питании и отчетами из надежных источников. Информация о корме для домашних животных — еще один способ защитить здоровье вашего животного.
